mercredi 14 mars 2007

Une tarte gourmande

Une promotion de pâte feuilletée, autant en profiter pour faire une tarte, ca fait longtemps! J'avais envie de faire une tarte aux pommes qui change un peu, en rajoutant du cacao pour mon homme, et puis le croquant des noisettes. Servie tiède, c'est plutôt intéressant comme dessert!



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Tarte aux pommes, noisettes et chocolat

Ingrédients:
Une pâte à tarte
3-4 pommes à cuire
70g de noisettes
2 cuillères à café de cacao
1 cuillère à soupe de sucre roux
environ 10cl de crème fraîche légère

Moudre les noisettes. Mélanger avec le cacao, le sucre et la crème. L'étaler sur le fond de pâte.
Y déposer les pommes coupées en lanières.

Cuisson : environ 30min à T=200°C, jusqu'à coloration des pommes

2 commentaires:

leonine194 a dit…

t'a raison d'en profiter! t'a tarte semble delicieuse!!

franck a dit…

Je confirme elle l'était les noisettes passaient tres tres bien !